产品资料
便携式自动进样水果测量仪糖酸度计
产品名称: 便携式自动进样水果测量仪糖酸度计
产品型号: SAM-700S
产品特点: 便携式自动进样水果测量仪糖酸度计韩国 G-WON 的 SAM-700S 是一款「便携式、自动进样、一键出结果」的水果糖酸度计，专为果园、收购站、实验室外出抽检设计。把水果切一小块 → 手动挤压 2 ml 原汁 → 仪器自动吸样 → 30 秒同时显示糖度（°Brix）和酸度（g/L 或 %）并算出糖酸比，无需再配滴定液和台式折光仪。? 1. 核心参数表格复制项目规格检测指标糖度（°B
便携式自动进样水果测量仪糖酸度计 的详细介绍
便携式自动进样水果测量仪糖酸度计
便携式自动进样水果测量仪糖酸度计
韩国 G-WON 的 SAM-700S 是一款「便携式、自动进样、一键出结果」的水果糖酸度计，专为果园、收购站、实验室外出抽检设计。把水果切一小块 → 手动挤压 2 ml 原汁 → 仪器自动吸样 → 30 秒同时显示糖度（°Brix）和酸度（g/L 或 %）并算出糖酸比，无需再配滴定液和台式折光仪。
? 1. 核心参数
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 检测指标 | 糖度（°Brix）、酸度（g/L 或 %）、糖酸比 |
| 原理 | 糖：温度补偿折光法；酸：pH 电位滴定（内置微型泵） |
| 范围 | 糖：0-30 °Brix；酸：0-15 g/L（柠檬酸当量） |
| 分辨率 | 糖 0.1 °Brix；酸 0.01 g/L |
| 精度 | 糖 ±0.2 °Brix；酸 ±0.05 g/L |
| 样品量 | 2 ml（折光 0.3 ml + 滴定 1.7 ml） |
| 检测时间 | ≤ 30 s（含自动清洗） |
| 数据存储 | 8 GB 内存，>100 000 条数据 |
| 接口 | USB-C、蓝牙 BLE 5.0（Android/iOS APP） |
| 电源 | 3.7 V 5000 mAh 锂电池，连续工作 8 h |
| 尺寸/重量 | 190 × 95 × 75 mm，约 550 g（含电池） |
? 2. 操作步骤（30 秒）
- 切 1 cm3 果肉 → 手压榨汁 2 ml → 倒入随附小杯
- 屏幕选水果名称（→ 按 START
- 仪器自动吸样 → 糖度?？?+ 微型滴定模块并行工作
- 显示结果：糖、酸、糖酸比 → 自动清洗管路 5 s → 待机
- 数据自动保存并可通过蓝牙导出 PDF/CSV
? 3. 内置曲线（可扩展）
苹果、梨、桃、柑橘、橙、柠檬、葡萄、芒果、草莓、猕猴桃、蓝莓、番茄、哈密瓜、西瓜、菠萝、香蕉、火龙果、榴莲等 40 种；用户可酸种与当量系数即可）。
? 4. 现场适用性
- IP65 防护；探头与管路可整体拆卸水洗
- 温度 0-40 ℃、湿度 < 90 %RH 直接工作
- 抗振跌落：1 m 跌落水泥地无损坏
- 低电量提醒：剩余 10 % 自动保存当前数据并关机
? 5. 校准与质控
- 糖度：附带 10 °Brix 标准液，一键校准
- 酸度：pH 4.01、7.00 缓冲液 + 0.1 mol/L 草酸标准，仪器自动计算滴定度
- 质控锁：可设置每日首样强制校准，否则禁止测试
? 6. 典型用户
- 果园：采摘前糖酸比判定最佳采收期
- 收购站：现场定级，按糖酸比给价
- 果汁厂：原料进厂快检，防止不熟或过熟果混入
- 育种实验室：单株果实糖酸曲线跟踪
- 市场监管：现场抽检水果甜度标识是否虚标
? 7. 标配/选配
| 标配 | 选配 |
|---|---|
| 主机、10 °Brix 标准液、缓冲液、校准证书、USB-C 充电线、便携软包、小榨汁棒 | 车载 12 V 适配器 蓝牙便携打印机（当场贴标签） 不锈钢压榨台（实验室版） 太阳能折叠板（野外长时间作业） |
一句话总结
SAM-700S = 把“折光仪 + 滴定仪"塞进 550 g 的盒子，30 秒给出糖度、酸定
SAM-700S = 把“折光仪 + 滴定仪"塞进 550 g 的盒子，30 秒给出糖度、酸定
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